Kajszibarackos piskótatekercs

Hozzávalók 1 rúdra: 5 db tojás 90 g búzaliszt 90 g kristálycukor 0,5 csomag sütőpor 200 g baracklekvár Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét keményebb habbá verjük. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot, majd apránként hozzákeverjük a sütőporos lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 C-ra előmelegített sütőben…