Sajtos cukkini tallérok tejfölös fokhagymás mártogatóssal

  Hozzávalók: 1 cukkini 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg reszelt parmezán 1 csokor petrezselyemzöld csipetnyi só Elkészítés: A cukkinit lereszeltem egy tálba, megsóztam és hagytam állni 30 percet. Kinyomkodtam a levét és hozzákevertem a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojást, a zúzott fokhagymát, a felaprított petrezselyemzöldet. Ha nem…