Vegyes gyümölcsös kókuszos muffinok

Egy nagyon egyszerű és nagyszerű diétás recepttel készültem Nektek! Nem kell lemondani a finom falatokról, sütikről életmódváltás alatt sem! Hozzávalók: 3 tojás édesítőszer (ízlés szerint) 1 csomag vaníliás cukor 45 gr kókuszreszelék 1 csomag sütőpor vegyes gyümölcs (FeVita, fagyasztott) Elkészítés: A tojások sárgáját elválasztottam a fehérjétől és külön tálba tettem. A sárgáját az édesítővel, a…

Teljes kiőrlésű zsemle rozslisztből

Hozzávalók: 250 g teljes kiőrlésű rozsliszt 1 cs. sütőpor 1 kk. só 50 g natúr joghurt 1 ek. olívaolaj 1 tojás kb. 1 dl víz Szóráshoz: chia mag/napraforgómag/tökmag Elkészítés: Minden hozzávalót egy tálba kimérünk, jól összedolgozzuk, majd vizes kézzel zsemle formájúra alakítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a zsemléket, megkenjük a tetejét tojás sárgájával és megszórjuk…

Almás-fahéjas lepény

Az őszre beérő gyümölcsök nem csak frissen vagy befőttként fogyaszthatók, számtalan formában felhasználhatjuk őket megannyi ínycsiklandó étel alapanyagaként. Az alma rendkívül sokféleképpen hasznosítható: nyersen, kompótként, sülve, süteményekben, mint például ebben a lepényben is. Hozzávalók kb. 6 db lepényhez: 2 db nagy alma lereszelve 1 tk. sütőpor 1 tk. őrölt fahéj 2 tojás folyékony édesítőszer ízlés…

Túrórudi golyók

Hirtelen jött ötlet volt ez a recept. Édességre vágytam, ami kalória barát is egyben. Minden hozzávalóm volt itthon, így született meg a túró rudi golyó ötlete. Hozzávalók: 250 gr zsírszegény túró 1 reszelt citrom héja folyékony édesítőszer 100 gr olvasztott étcsokoládé kókuszolaj Elkészítés: A túrót egy kis edénybe öntöttem, hozzá reszeltem a citrom héját, ízesítettem édesítőszerrel….

Cukkini pizza

Barátnőmmel napokkal ezelőtt beszéltük, hogy ennénk egy finom pizzát. (Ki nem?😂) Egészséges verziót szerettünk volna enni, (J. miatt gluténmentest), így született meg a cukkinis, útifűmaghéjas változat. Annyira finom lett, hogy csuda! Sokat nem kellett várni míg kihűl, bepusziltuk ketten az egészet. 😀 Mondjuk nem volt nehéz! 😀 Elmondhatom, hogy eddig ez a legfinomabb, legjobb pizza…

Teljes kiőrlésű fonott kiflik

Hozzávalók: 1 dl tej 10 gramm élesztő 1 ek. cukornak megfelelő édesítő 1 tk. só 20 g kókuszolaj 1 db tojás 50 gr natúr joghurt 250 gr teljes kiőrlésű búzaliszt 50 gr fehér liszt +1 tojás a kenéshez + magkeverék Elkészítés: A langyos tejbe 1 ek. édesítőt tettem, majd belemorzsoltam az élesztőt, megvártam még felfut….

Zab alapú pizza (túró nélkül)

Sütöttem már többféle zab alapú pizzát, de eddig ez ízlik a legjobban! A feltét variálható, ízlés szerint elkészíthető! Hozzávalók: 200 g zabpehely/zabpehelyliszt 1 tasak instant élesztő (7g) só 10 g olívaolaj 1 dl víz Elkészítése: A zabpelyhet késes aprítóval összeaprítottam, ha zablisztet használunk, akkor ez értelemszerűen elmarad. Hozzákevertem az élesztőt, egy csipet sót, az olívaolajat…

Proteines atkins “zsemle”

“Revolution Rolls” névvel jelent meg Dr. Atkins 1972-es könyvében ez a recept, amely a mai napig is rendkívül népszerű, nagyon egyszerű elkészíteni, kevés alapanyagból áll, íze a piskótára hasonlít. Én kicsit tuningoltam mert az eredeti receptben csak túrót és tojást tartalmaz, én tettem hozzá Myprotein fehérjét, fokhagymát és egy kevés sütőport. Hozzávalók: 115 gr félzsíros…

Raffaello süti

Ha karácsonykor is odafigyelsz az alakodra, ez a süti ideális lesz számodra! Hozzávalók a tésztához: 2 tojás fehérje (a sárgája megy krémbe) 1egész tojás 100 g zabpehelyliszt 30 g zabkorpa 30 g kókuszreszelék fél csomag sütőpor édesítő (nálam virágméz ízlés szerint) 90 g tej 2 ek folyékony kókuszolaj A krémhez: 2 tojás sárgája 90 g…

Teljes kiőrlésű (hamburger)zsemle

Odáig és vissza vagyok a hamburgerért! Gondolom sokan vannak így ezzel! ?Ma elkészítettem a kalória barátabb zsemle változatot! ? Meg kell mondjam nagyon finom lett, a családom jóízűen fogyasztotta! ? A tölteléknek csak a képzelet szabhat határt! ? Hozzávalók: 1 dl tej 10 gramm élesztő 1 ek. cukor 1 tk. só 20 g olaj 1 db…