Kiváló reggelinek, vagy vacsorának való tojásos töltött zsemle, amit 20 perc alatt elkészíthetsz, és kedved szerint variálhatsz!

Hozzávalók: (1db zsemlére)
1db zsemle
20 gr olvasztott vaj
20 gr füstölt sajt
2 szelet bacon szalonna
2 szelet gépsonka
1db paradicsom
petrezselyemzöld
1 db tojás

Elkészítés:
A zsemle tetejét “leskalpoljuk”, majd alaposan kicsipkedjük a belsejét. (erre nincs szükségünk)
1 ek.olvasztott vajat locsolunk a zsemlénk peremére és a belsejébe.
Megszórjuk a reszelt sajttal, erre jön a már előre kisütött, felkockázott bacon és sonka, a felkarikázott paradicsom, majd hozzá ütünk egy egész tojást, újra sajt és petrezselyem, végül a zsemle teteje.

Alufóliába csomagoljuk a zsemlét, tepsibe rakjuk és addig sütjük amíg a tojás meg nem sül a zsemlében. (kb.20 perc)

Jó étvágyat! 🙂