Sajtos virslis hot-dog

Igazán finom, ropogós hot-dog kelt tésztából. Aki a virslit szereti, ezt is szeretni fogja! 🙂 Kiadós és laktató, tökéletes vendégváró falatkák! 😉

Hozzávalók:
2 dkg friss élesztő
1,5 dl tej
25 dkg búzaliszt
0,5 dl étolaj
só, cukor

Töltelék:
virsli

Tetejére:
tojás
sajt

Elkészítés:
A 1,5 dl cukrozott tejet langyosra melegítem, hozzáadom a friss élesztőt, felfuttatom. Ezután hozzáadom a lisztet, az étolajat, megsózom és jól összedagasztom. 1 órát hagyom kelni a tésztát.
Ha megkelt a tészta, téglalappá nyújtom, 3 cm-es csíkokra vágom és feltekerem a virslire. A tészta 1/3-ad részben fedje egymást. Tipp: Aki szereti pizza krémmel is megkenhti a belsejét, úgy még finomabb! 🙂

Kivajazott, lisztezett tepsibe helyezem őket, megkenem tojássárgájával, megszórom reszelt sajttal. 180 fokos előre melegített sütőben barnulásig sütöm 40 perc alatt.
Jó étvágyat! 😉

1 csillag2 csillag3 csillag4 csillag5 csillag (Nincs még értékelve)
Loading...

Vélemény, hozzászólás?