Diós kifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg cukor csipetnyi só 1 db tojás citromhéj 25 dkg margarin (olvasztva) 1/2 csomag sütőpor pár evőkanál tejföl (ha szükséges) Töltelékhez: 20-25 dkg darált dió/dejó 1,5 – 2 dl tej cukor (ízlés szerint) reszelt citromhéj Elkészítés: A töltelékhez a tejet a cukorral meg a dióval felforraljuk, majd levesszük a tűzről…

Aranygaluska rumban áztatott mazsolával vanília sodóval

Hozzávalók: 400 g finomliszt 50 g rétesliszt 2 tojássárgája 40 g vaj 20 g élesztő 30 g cukor 2,5 dl tej csipet só Töltelékhez: kb. 50 g olvasztott vaj kb. 80 g darált dió mazsola rum (aroma) Elkészítés: Kimértem a langyos tejet, hozzáadtam a cukrot, élesztőt, hagytam 10 percig felfutni. Közben kimérten a lisztet, hozzáadtam…