Medvehagymás teljes kiőrlésű kenyér(túróval)

Hozzávalók: 150 gr nagyi titka teljes kiőrlésű liszt 150 gr búzafinomliszt 20 gr élesztő 1 dl tej 1 kk. cukor 1 tk. só 3 tojásfehérje 150 gr zsírszegény túró 1 nagy marék medvehagyma apróra vágva Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a langyos cukros tejben, a többi hozzávalót kimértem egy tálba, hozzáadtam a medvehagymát. Dagasztottam, ha túl…