Teljeskiörlésű-zab-liszt kenyér

(Mint ahogy a címben is látszik, azért adtam ezt a nevet, mert fehér lisztből készült, amely részben tartalmaz teljeskiörlésű és zabpehelylisztet is!) ??????????????? A hetekben annyira rákattantam a  sütésre, (volt ugye a sütőtökös cipó, a  hamburgerzsemle, fonott kornspitz )hogy úgy gondoltam ezt a kenyérkét is meg kell süssem! El kell mondjam, hogy nagyon finomra sikeredett!…

Bolognai raguval töltött zabpalacsinta

A zabpalacsinta kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a jól megszokott édesség. A rosttartalma viszont magasabb,  jóval laktatóbb. Így nekem sem kell lemondanom az egyik kedvenc ételemről a dietám alatt. ? Hozzávalók a palacsintához: 150 g zabpehely liszt 1 tojás 2,5 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj 1 csipet só Elkészítés: Egy tálba…