Káposztás hajtóka

A nővérem kívánsága volt a káposztás hajtóka , megkért, hogy készítsem el a családnak. Természetesen eleget tettem a kérésnek, receptet is kaptam tőle, az alapján született meg ez az igazán finom, omlós vajas tésztás káposztás sütemény. 🙂 Természetesen elfogyott. Ebből a mennyiségből nyugodtan lehet duplázni, mert a jóból ennyi nem elég! 😀 Hozzávalók: közepes fej…

Kajszibarackos piskótatekercs

Hozzávalók 1 rúdra: 5 db tojás 90 g búzaliszt 90 g kristálycukor 0,5 csomag sütőpor 200 g baracklekvár Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, a fehérjét keményebb habbá verjük. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot, majd apránként hozzákeverjük a sütőporos lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 C-ra előmelegített sütőben…

Pudingos-meggyes pite

Nagyon szeretjük a gyümölcsös süteményeket, így az almás pite után ez a második kedvenc. A tésztát mindig linzer tésztából készítem el, igazán finom, érdemes kipróbálni! 😉 Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor csipetnyi só 1 darab tojás kevés citromhéj 25 dkg olvasztott margarin fél csomag sütőpor (ha kell, pár evőkanál tejföl) Hozzávalók…