Férjem nagy kedvence az aszalt szilvával töltött csirkemell. Készíthető pulykamellből és rövidkarajból is, a végeredmény magáért beszél! 😉 Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé aszalt szilva liszt zsemlemorzsa tojás só olaj a sütéshez Körethez: rizs vegyes zöldség Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, megsózom mindkét oldalát, picit kiklopfolom. A közepébe teszek 1-2 darab aszalt szilvát, jó szorosan feltekerem….
Hónap: 2016 augusztus
Sajtos virslis hot-dog
Igazán finom, ropogós hot-dog kelt tésztából. Aki a virslit szereti, ezt is szeretni fogja! 🙂 Kiadós és laktató, tökéletes vendégváró falatkák! 😉 Hozzávalók: 2 dkg friss élesztő 1,5 dl tej 25 dkg búzaliszt 0,5 dl étolaj só, cukor Töltelék: virsli Tetejére: tojás sajt Elkészítés: A 1,5 dl cukrozott tejet langyosra melegítem, hozzáadom a friss élesztőt,…
Házi krémturó babáknak (12 hó)
Ha elolvassuk a legtöbb krémtúró összetevő-listáját, akkor a sok E betű láttán arra jutunk, hogy ma már nem szívesen adunk krémtúrót a gyermekünknek, ezért jobb az otthon készített házi változat! 🙂 Az én gyermekem nagyon szereti! 5 perc alatt elkészíthető finomság, ami tökéletes tízóraira vagy uzsonnára. 🙂 Hozzávalók: Babapiskóta Barack Túró Natúr joghurt Elkészítés: A barackot…
Cukorborsós-sárgarépás csirkemáj főtt burgonyával (12 hós babának)
A csirkemáj nagyon egészséges, tele van vitaminnal, kitűnő vaspótlás kicsiknek, nagyoknak egyaránt. 🙂 Hozzávalók: 2 db csirkemáj 1 kisebb vöröshagyma 1 dundi fokhagyma 1 kisebb paradicsom 1 db sárgarépa 1 marék cukorborsó 1 kisebb burgonya só, bazsalikom étolaj Elkészítés: A csirkemájat felszeletelem, a hagymákat, sárgarépát, paradicsomot, burgonyát felkockázom. Kevés olajon üvegesre pirítom a vöröshagymát, hozzáadom…
Paradicsomos húsgombóc (12 hós) babának
Hozzávalók: A mártáshoz: sűrített paradicsom víz kevés olaj őrölt pirospaprika liszt cukor só kevés petrezselyem zöld Gombóchoz: fél kiló darált sertés hús 10 dkg barna rizs 1 tojás sárgája őrölt pirospaprika őrölt kömény 1 kisebb fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma Elkészítés: A barna rizst a darált húshoz adjuk ízesítjük a sóval, köménnyel, őrölt pirospaprikával, felaprított…
Gombapaprikás szalonnával
Finom és gyorsan elkészíthető gombapaprikás szalonnával, mely kiválóan alkalmas ebédre vagy vacsorára! 🙂 Hozzávalók: 300 gr csiperke gomba 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fokhagyma 1 db nagyobb paradicsom 1 kisebb csokor petrezselyem zöld őrölt pirospaprika feketebors só Elkészítés: A hagymát, fokhagymát aprítom, a gombákat felszeletelem, a paradicsomot kockázom. A szalonnát…
Pudingos-meggyes pite
Nagyon szeretjük a gyümölcsös süteményeket, így az almás pite után ez a második kedvenc. A tésztát mindig linzer tésztából készítem el, igazán finom, érdemes kipróbálni! 😉 Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor csipetnyi só 1 darab tojás kevés citromhéj 25 dkg olvasztott margarin fél csomag sütőpor (ha kell, pár evőkanál tejföl) Hozzávalók…
Kínai csípős szezámmagos csirke
Ha szereted a kínai éttermek ízvilágát készítsd el magad is a csípős szezámmagos csirkét! Nem fogod megbánni! 😉 Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell filé A bundához: 20 dkg búzaliszt 1 db tojás 1 csomag (12gr) sütőpor 1 evőkanál étolaj 1 csapott mokkáskanál só 7-10 evőkanál víz Csípős mázhoz: 4 evőkanál ételecet (10%-os) 4 evőkanál kristálycukor 3…