Sajtgolyó

Nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket, van amikor nincs sok idő a konyhában szorgoskodni. Erre az esetre ez a recept tökéletes! Vendégváró falatnak is szuper! Próbáljátok ki! 😉 Hozzávalók : 30 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 – 1.5 evőkanál liszt (vagy zabpehely liszt, én ezzel készítettem el) zsemlemorzsa (forgatáshoz) Elkészítés : A sajtot lereszeljük, a…

Pizzás baconos csavart stangli 

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 ek cukor 1 tk só 2,5 dl langyos víz 2 ek étolaj Feltét: Pizzakrém Bacon szalonna Sajt Szezámmag Tojás Elkészítés: Az élesztőt futtassuk fel a langyos vízben, melyben előzőleg elkevertük a cukrot. Ha az élesztő felfutott, akkor a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze. 1 órán keresztül meleg…

Pizzakrémes sonkás kolbászos csiga

Tökéletes vendégváró falatok szilveszterre, garantált a siker! 🙂 Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 púpos evőkanál tejföl 1 evőkanál olaj 2,4 dl víz 2 kiskanál só 1 kiskanál cukor Töltelék: pizzakrém parasztkolbász gépsonka reszelt sajt +tejföl és fokhagyma Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. Ha megkelt, téglalapra nyújtjuk, ráteszünk a pizza krémet,…

Sajtos-túrós zabtallér

  Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg reszelt sajt 2 tojás 3 evőkanál zabpehely 3 evőkanál zabpehelyliszt ízlés szerint: só, bors Elkészítés: A túrót egy villával összenyomtam, majd hozzá kevertem a zabpelyhet, a zablisztet, sajtot, és a tojásokat. Ízlés szerint fűszereztem sóval, borssal, és jól összegyúrtam. (Ha nagyon ragacsosnak érzed, adj még hozzá kevés zablisztet.)…

Baconos-sajtos csirkemell őzgerinc formában fűszeres sült burgonyával

Tökéletes laktató fogás ebédre vagy vacsorára, ajánlom mindenkinek, aki szereti a különleges fogásokat. 😉 Hozzávalók: Kb.fél kg csirkemell apró kockákra vágva 20 dkg szeletelt bacon 20 dkg reszelt trappista sajt 2 tojás 3 evőkanál liszt 4 evőkanál tejföl só, bors ízlés szerint egy csokor petrezselyem Kenéshez: vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellet felkockáztam, sóztam borsóztam. A…

Sajtos cukkini tallérok tejfölös fokhagymás mártogatóssal

  Hozzávalók: 1 cukkini 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg reszelt parmezán 1 csokor petrezselyemzöld csipetnyi só Elkészítés: A cukkinit lereszeltem egy tálba, megsóztam és hagytam állni 30 percet. Kinyomkodtam a levét és hozzákevertem a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojást, a zúzott fokhagymát, a felaprított petrezselyemzöldet. Ha nem…

Sajtos virslis hot-dog

Igazán finom, ropogós hot-dog kelt tésztából. Aki a virslit szereti, ezt is szeretni fogja! 🙂 Kiadós és laktató, tökéletes vendégváró falatkák! 😉 Hozzávalók: 2 dkg friss élesztő 1,5 dl tej 25 dkg búzaliszt 0,5 dl étolaj só, cukor Töltelék: virsli Tetejére: tojás sajt Elkészítés: A 1,5 dl cukrozott tejet langyosra melegítem, hozzáadom a friss élesztőt,…

Húsgolyók sajtos-tejszínes mártásban

Ha gyors, finom vacsorát szeretnél elkészíteni, ezt a receptet Neked találták ki! 🙂 Sokféle körettel készíthető, (rizs, tészta) de mi sült krumpli pártiak vagyunk, így nem is volt kérdés, mit tálalok mellé. 🙂 Hozzávalók  gombóchoz: 30 dkg darált sertéshús 1 db tojás 3 ek. zsemlemorzsa (ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl kemény vagy túl lágy…

Langalló, azaz kenyérlángos

Mint már korábban említettem, nagyon szeretjük a kelt tésztákat. 🙂 Nem telik el olyan hét, hogy ne készülne valami finomság belőle. Szeretek új dolgokat kipróbálni, így voltam a langallóval is, azaz a kenyérlángossal. 😉 A legfinomabb, legpuhább, legomlósabb kelt tésztának írnám le, ami másnap is isteni. Már ha marad belőle.  😀 Hozzávalók: 40 dkg liszt…