Diétás wrap

Nagyon egyszerű, pár hozzávalós recept, reggelinek tökéletes, alacsony kalória tartalommal. Lássuk: Hozzávalók: 1 db tojás 20 gr zabpehelyliszt kevés víz/tej (kb. 20gr) só 1 kk. sütőpor/szódabikarbóna 1 csipet szárított petrezselyem kókuszolaj Elkészítés: Egy tányérba minden hozzávalót összekeverünk, hagyjuk állni pár percig, hogy a zabpehelyliszttől sűrű masszát kapjunk. (Lényegében olyan, mint a palacsinta tészta.) Egy serpenyőt…

Napraforgómagos diétás zsemle

Diétás zsemle! Nagyon finom, laktató és ropogós! 😉 Hozzávalók: 120 g apró szemű zabpehely 100 g (zsírszegény) túró 2 tojás 10 g napraforgómag 1 tk. szódabikarbóna 3 ek. víz Elkészítés: Összekevertem a hozzávalókat, (kivéve a napraforgómagot) ezután a masszából zsemle formát készítettem vizes kézzel, majd a tetejére rászórtam a napraforgómagot. Előmelegített sütőben, kb. 170 fokon sütöttem…

Sajtgolyó

Nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket, van amikor nincs sok idő a konyhában szorgoskodni. Erre az esetre ez a recept tökéletes! Vendégváró falatnak is szuper! Próbáljátok ki! 😉 Hozzávalók : 30 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 – 1.5 evőkanál liszt (vagy zabpehely liszt, én ezzel készítettem el) zsemlemorzsa (forgatáshoz) Elkészítés : A sajtot lereszeljük, a…

Túró alapú zabkorpás pizza

Hozzávalók: 330 g tehéntúró 80 gr zabkorpa 1 db tojás 1 csapott teáskanál só 1 csipet őrölt feketebors 1 teáskanál fokhagymapor Elkészítés: A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a zabkorpát, és a tojást. Sózzuk, borsozzuk megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összedolgozzuk. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral vékonyan megkenjük olajjal, majd ráegyengetjük a már összeállított túros masszát. Előmelegített 180 C fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük. Ezután…

Aranygaluska rumban áztatott mazsolával vanília sodóval

Hozzávalók: 400 g finomliszt 50 g rétesliszt 2 tojássárgája 40 g vaj 20 g élesztő 30 g cukor 2,5 dl tej csipet só Töltelékhez: kb. 50 g olvasztott vaj kb. 80 g darált dió mazsola rum (aroma) Elkészítés: Kimértem a langyos tejet, hozzáadtam a cukrot, élesztőt, hagytam 10 percig felfutni. Közben kimérten a lisztet, hozzáadtam…

Bolognai raguval töltött zabpalacsinta

A zabpalacsinta kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a jól megszokott édesség. A rosttartalma viszont magasabb,  jóval laktatóbb. Így nekem sem kell lemondanom az egyik kedvenc ételemről a dietám alatt. 😊 Hozzávalók a palacsintához: 150 g zabpehely liszt 1 tojás 2,5 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj 1 csipet só Elkészítés: Egy tálba…

Fánk tepsiben sütve

Ha itt a farsang, akkor eljött a fánkok ideje, mert a farsangi időszak a fánkokról is szól. Fánkból nagyon sokféle létezik: van a klasszikus farsangi fánk, szalagos fánk, csörögefánk, és a sütőben sült fánk is.. 🙂 Először is el kell mondjam, amikor rátaláltam erre a receptre, eléggé kételkedtem milyen lehet az a fánk, ami nem…

Burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 240 g burgonya 200 g vaj 20 g só 20 g élesztő 25 g tojássárgája 350 g liszt Elkészítés: A kihűlt és áttört főtt burgonyát, keverjük simára a vajjal és a sóval, dolgozzuk bele a tojássárgáját és az élesztőt, végül gyúrjuk össze a liszttel. Egy éjszakán keresztül pihentessük hűtőben. Másnap gyúrjuk simára, és nyújtsuk…

Overnight oatmeal – azaz egyéjszakás zabkása

Overnight oatmeal – azaz egyéjszakás zabkása.  Mint, ahogy a nevében is benne van egy éjszakát pihentetni kell a hűtőben fogyasztása előtt.  Érdemes, hiszen az ízek jól összeérnek, megpuhul a zabpehely is.  (Aki nem bírja kivárni, mint én 😀 az már kóstolhatja elkészítés után 5-6 órával.) Ez a sokféleképp elkészíthető és pofonegyszerű recept rendkívül egészséges, tele…