Hozzávalók: csirkemell filé sárgarépa fehérrépa vöröshagyma kevés mustár, só, cukor babérlevél étolaj spagetti Elkészítés: A húst megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk egy kis sóval ízesítjük.A hagymát apróra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk, és lereszeljük.Olajon a hagymát megfonnyasztjuk, kevés cukrot karamellizálunk rajta, majd rátesszük a hús szeleteket, amiket fehéredésig sütünk.A hagymára tesszük a reszelt zöldségeket, és sűrűn…
Címke: sárgarépa
Cukorborsós-sárgarépás csirkemáj főtt burgonyával (12 hós babának)
A csirkemáj nagyon egészséges, tele van vitaminnal, kitűnő vaspótlás kicsiknek, nagyoknak egyaránt. 🙂 Hozzávalók: 2 db csirkemáj 1 kisebb vöröshagyma 1 dundi fokhagyma 1 kisebb paradicsom 1 db sárgarépa 1 marék cukorborsó 1 kisebb burgonya só, bazsalikom étolaj Elkészítés: A csirkemájat felszeletelem, a hagymákat, sárgarépát, paradicsomot, burgonyát felkockázom. Kevés olajon üvegesre pirítom a vöröshagymát, hozzáadom…