Teljes kiőrlésű fonott kiflik

Hozzávalók: 1 dl tej 10 gramm élesztő 1 ek. cukornak megfelelő édesítő 1 tk. só 20 g kókuszolaj 1 db tojás 50 gr natúr joghurt 250 gr teljes kiőrlésű búzaliszt 50 gr fehér liszt +1 tojás a kenéshez + magkeverék Elkészítés: A langyos tejbe 1 ek. édesítőt tettem, majd belemorzsoltam az élesztőt, megvártam még felfut….

Zab alapú pizza (túró nélkül)

Sütöttem már többféle zab alapú pizzát, de eddig ez ízlik a legjobban! A feltét variálható, ízlés szerint elkészíthető! Hozzávalók: 200 g zabpehely/zabpehelyliszt 1 tasak instant élesztő (7g) só 10 g olívaolaj 1 dl víz Elkészítése: A zabpelyhet késes aprítóval összeaprítottam, ha zablisztet használunk, akkor ez értelemszerűen elmarad. Hozzákevertem az élesztőt, egy csipet sót, az olívaolajat…

Proteines atkins “zsemle”

“Revolution Rolls” névvel jelent meg Dr. Atkins 1972-es könyvében ez a recept, amely a mai napig is rendkívül népszerű, nagyon egyszerű elkészíteni, kevés alapanyagból áll, íze a piskótára hasonlít. Én kicsit tuningoltam mert az eredeti receptben csak túrót és tojást tartalmaz, én tettem hozzá Myprotein fehérjét, fokhagymát és egy kevés sütőport. Hozzávalók: 115 gr félzsíros…

Raffaello süti

Ha karácsonykor is odafigyelsz az alakodra, ez a süti ideális lesz számodra! ? Hozzávalók a tésztához: 2 tojás fehérje (a sárgája megy krémbe) 1egész tojás 100 g zabpehelyliszt 30 g zabkorpa 30 g kókuszreszelék fél csomag sütőpor édesítő (nálam virágméz ízlés szerint) 90 g tej 2 ek folyékony kókuszolaj A krémhez: 2 tojás sárgája 90…

Teljes kiőrlésű (hamburger)zsemle

Odáig és vissza vagyok a hamburgerért! Gondolom sokan vannak így ezzel! ?Ma elkészítettem a kalória barátabb zsemle változatot! ? Meg kell mondjam nagyon finom lett, a családom jóízűen fogyasztotta! ? A tölteléknek csak a képzelet szabhat határt! ? Hozzávalók: 1 dl tej 10 gramm élesztő 1 ek. cukor 1 tk. só 20 g olaj 1 db…

Sütőtökös cipó

Végre itt a sütőtök szezonja! Ősszel különösen fontos, hogy felturbózzuk az immunrendszerünket. Erre a sütőtök kiválóan alkalmas, hiszen rengeteg vitamint tartalmaz.  Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütőtökös cipó recepttel készültem! ? Hozzávalók: 10 dkg búzaliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 cs. sütőpor 1 tk. só 25 dkg sült sütőtök 2 db tojás 2 evőkanál olívaolaj kevés tej…

Diétás Kinder tejszelet

A diétád alatt sem kell lemondanod a süteményekről! Imádom a Kinder tejszeletet, most elkészítettem a lightosabb verziót! ?? Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 3 ek.kakaópor 3 ek.teljes kiőrlésű liszt 1 kk.sütőpor 2 kk.kókuszolaj édesítő ízlés szerint Hozzávalók a krémhez: 250 gr zsírszegény túró 2 dl cukrozatlan habtejszín édesítő ízlés szerint Elkészítés: A liszthez hozzákeverjük a…

Hamis “tejbedara”

Gyermekkorom egyik kedvenc gyors édessége a tejbedara (tejbegríz) volt jó sok kakaóporral, amit bármikor meg tudtam enni, reggelire, uzsonnára vagy vacsorára. Mivel újra nekiálltam diétázni, kitaláltam ezt az egészségesebb, alakbarátabb változatot. Íme tehát egy diétás tejbegríz recept, ami bár hamis, ám annál finomabb! ? Hozzávalók 1 adaghoz: 1 dl víz 1dl tej 15 gr porcukor/vagy…

Diétás wrap

Nagyon egyszerű, pár hozzávalós recept, reggelinek tökéletes, alacsony kalória tartalommal. Lássuk: Hozzávalók: 1 db tojás 20 gr zabpehelyliszt kevés víz/tej (kb. 20gr) só 1 kk. sütőpor/szódabikarbóna 1 csipet szárított petrezselyem kókuszolaj Elkészítés: Egy tányérba minden hozzávalót összekeverünk, hagyjuk állni pár percig, hogy a zabpehelyliszttől sűrű masszát kapjunk. (Lényegében olyan, mint a palacsinta tészta.) Egy serpenyőt…

Napraforgómagos diétás zsemle

Diétás zsemle! Nagyon finom, laktató és ropogós! 😉 Hozzávalók: 120 g apró szemű zabpehely 100 g (zsírszegény) túró 2 tojás 10 g napraforgómag 1 tk. szódabikarbóna 3 ek. víz Elkészítés: Összekevertem a hozzávalókat, (kivéve a napraforgómagot) ezután a masszából zsemle formát készítettem vizes kézzel, majd a tetejére rászórtam a napraforgómagot. Előmelegített sütőben, kb. 170 fokon sütöttem…