Nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ételeket, van amikor nincs sok idő a konyhában szorgoskodni. Erre az esetre ez a recept tökéletes! Vendégváró falatnak is szuper! Próbáljátok ki! 😉

Hozzávalók :
30 dkg reszelt sajt
2 db tojás
1 – 1.5 evőkanál liszt (vagy zabpehely liszt, én ezzel készítettem el)
zsemlemorzsa (forgatáshoz)

Elkészítés :
A sajtot lereszeljük, a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban kisütjük. A hozzávalókból és a golyók méretétől függően 15-20 darab lesz.  Egyszerű, de nagyszerű recept! Salátával, sült krumplival, öntettel fogyasztható!