Hozzávalók: 150 gr nagyi titka teljes kiőrlésű liszt 150 gr búzafinomliszt 20 gr élesztő 1 dl tej 1 kk. cukor 1 tk. só 3 tojásfehérje 150 gr zsírszegény túró 1 nagy marék medvehagyma apróra vágva Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a langyos cukros tejben, a többi hozzávalót kimértem egy tálba, hozzáadtam a medvehagymát. Dagasztottam, ha túl…
Címke: teljes kiőrlésű
Teljeskiörlésű-zab-liszt kenyér
(Mint ahogy a címben is látszik, azért adtam ezt a nevet, mert fehér lisztből készült, amely részben tartalmaz teljeskiörlésű és zabpehelylisztet is!) ??????????????? A hetekben annyira rákattantam a sütésre, (volt ugye a sütőtökös cipó, a hamburgerzsemle, fonott kornspitz )hogy úgy gondoltam ezt a kenyérkét is meg kell süssem! El kell mondjam, hogy nagyon finomra sikeredett!…
Teljes kiőrlésű (hamburger)zsemle
Odáig és vissza vagyok a hamburgerért! Gondolom sokan vannak így ezzel! ?Ma elkészítettem a kalória barátabb zsemle változatot! ? Meg kell mondjam nagyon finom lett, a családom jóízűen fogyasztotta! ? A tölteléknek csak a képzelet szabhat határt! ? Hozzávalók: 1 dl tej 10 gramm élesztő 1 ek. cukor 1 tk. só 20 g olaj 1 db…
Sütőtökös cipó
Végre itt a sütőtök szezonja! Ősszel különösen fontos, hogy felturbózzuk az immunrendszerünket. Erre a sütőtök kiválóan alkalmas, hiszen rengeteg vitamint tartalmaz. Egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütőtökös cipó recepttel készültem! ? Hozzávalók: 10 dkg búzaliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 cs. sütőpor 1 tk. só 25 dkg sült sütőtök 2 db tojás 2 evőkanál olívaolaj kevés tej…