Ki ne szeretné a frissen sült, forró lángost? Itt az idő, hogy magad is elkészítsd, ezuttal töltve! Nem bánod meg! 😊 Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 dl tej 1 dl víz 2,5 dkg élesztő 1 tk.só 1 tk porcukor Töltelékhez: 6 db virsli cheddar (lapkasajt) tetejére trappista sajt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot,…
Címke: kelt tészta
Pizzás sajtos csiga szilveszterre
Íme egy finom, vendégváró falat szilveszter éjszakájára. Ha rendezel bulit, érdemes felszolgálni, mindenki szeretni fogja! Jó étvágyat, jó főzőcskézést és természetesen boldog új évet kívánok mindenkinek!???? Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő (friss) 1 ek cukor 1 tk só 2 dl víz 1/2 dl olaj töltelék: pizzakrém feltét: sajt Elkésztés: A lisztet tálba öntjük, közepébe…
Aranygaluska rumban áztatott mazsolával vanília sodóval
Hozzávalók: 400 g finomliszt 50 g rétesliszt 2 tojássárgája 40 g vaj 20 g élesztő 30 g cukor 2,5 dl tej csipet só Töltelékhez: kb. 50 g olvasztott vaj kb. 80 g darált dió mazsola rum (aroma) Elkészítés: Kimértem a langyos tejet, hozzáadtam a cukrot, élesztőt, hagytam 10 percig felfutni. Közben kimérten a lisztet, hozzáadtam…
Fánk tepsiben sütve
Ha itt a farsang, akkor eljött a fánkok ideje, mert a farsangi időszak a fánkokról is szól. Fánkból nagyon sokféle létezik: van a klasszikus farsangi fánk, szalagos fánk, csörögefánk, és a sütőben sült fánk is.. 🙂 Először is el kell mondjam, amikor rátaláltam erre a receptre, eléggé kételkedtem milyen lehet az a fánk, ami nem…
Pizzás baconos csavart stangli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 ek cukor 1 tk só 2,5 dl langyos víz 2 ek étolaj Feltét: Pizzakrém Bacon szalonna Sajt Szezámmag Tojás Elkészítés: Az élesztőt futtassuk fel a langyos vízben, melyben előzőleg elkevertük a cukrot. Ha az élesztő felfutott, akkor a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze. 1 órán keresztül meleg…
Bolognai ragus pizza
Ha pizza tésztáról van szó, én csakis a langalló tésztát választom. Szeretjük a puha tésztát, így mindig erre esik a választás! 🙂 Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő (friss) 1 ek cukor 1 tk só 2,5 dl víz 1/2 dl olaj Raguhoz: 500 g darálthús 2 kis konzerv paradicsomszósz olaj 1 db…
Párizsis virág
Kiváló reggeli, mely bármely más felvágottal elkészíthető. Ebből a mennyiségből kb. 23 darab jön ki. Érdemes kipróbálni, mindenki szeretni fogja! 🙂 Hozzávalók: 500 gr liszt 25 gr élesztő 1 tk. porcukor 300 ml langyos tej 2 tk. só 50 gr vaj Töltelékhez: párizsi Tetejére: sajt/szezámmag tojás sárgája Elkészítés: A cukrozott langyos tejhez hozzáadjuk a morzsolt élesztőt,…
Sajtos virslis hot-dog
Igazán finom, ropogós hot-dog kelt tésztából. Aki a virslit szereti, ezt is szeretni fogja! 🙂 Kiadós és laktató, tökéletes vendégváró falatkák! 😉 Hozzávalók: 2 dkg friss élesztő 1,5 dl tej 25 dkg búzaliszt 0,5 dl étolaj só, cukor Töltelék: virsli Tetejére: tojás sajt Elkészítés: A 1,5 dl cukrozott tejet langyosra melegítem, hozzáadom a friss élesztőt,…
Csokis-kókuszos kalács
Csokoládé és kókusz kelt tésztába “csomagolva”! 🙂 Hozzávalók 1 db-hoz: Tészta 250 g liszt 0,5 ek élesztőpor 50 g cukor 50 g vaj 80 ml meleg tej 1 db tojás, közepes méret csipet só Kókuszos töltelék: 120 ml tej 70 g cukor 20 g vaj 0,5-1 tk vanília aroma 100 g kókuszreszelék Csokoládé töltelék: 1,5…
Kakaós csiga
Az interneten találtam ezt a receptet, mivel már több félét kipróbáltam, és nem igazán jöttek be, végre ráakadtam erre a klasszikus kakaós csigára! 🙂 A tésztája omlós, puha. 🙂 Természetesen fahéjas változatban is elkészíthető, vagy akár pizzakrémmel is. 😉 Hozzávalók a tésztához: 3 dl tej 2 ek.kristálycukor 5 dkg friss élesztő 60 dkg búzaliszt 10…